por Uno de los barrios bohemios de la ciudad se ha convertido en la mejor zona para explorar las propuestas más interesantes de cerveza independiente en la Ciudad de México.
Bienvenido a la Roma en Ciudad de México, te presentamos nuestros lugares favoritos, pero no dejes de echarle un ojo al mapa porque podrás visitar más lugares y descubrir la cerveza local mexicana.
Cyprez Tap Room
Una de las mejores cervecerías de la CDMX tiene su espacio en la Col. Roma. Podrás probar directo de barril los últimos lanzamientos, collabs, cervezas de línea y otros estilos como su icónica hidromiel. Jamás ha habido una ocasión en la que la cerveza tenga algún defecto de línea o de envasado 100/10.
Revolver Bar
Este es un lugar en el que el metal le da vida a las 4 paredes del bar.
Tienen opciones de cerveza de barril que siempre están frescas y un refri variado de mexicanas e internacionales. Este es el lugar perfecto para ir a escuchar música distinta y nueva, de hecho, un sábado al mes hay una noche en la que puedes venir a poner tus viniles o bien, puedes venir a escuchar metal y rock aprovechando las promos semanales de chela o pizza, todo en un ambiente relajado y de excelente servicio.
Falling Piano
Es uno de los lugares más bonitos en la Roma, la casona te da la bienvenida: en el primer piso está la planta cervecera y tienda para llevar y en el segundo la barra en la que encontrarás la cerveza de barril de línea y temporada.
Falling Piano es un buen lugar para ir con un grupo de amigos. No te pierdas los eventos especiales que hacen cada mes y no dejes de probar la comida los fines de semana de la mano de All Wood Texas style BBQ. Pro tip: no puedes perderte de las fiestas de aniversario, se arma un bailón bien loco.
Morenos Tasting Room y Terraza Morenos
Parece que en la Roma se han asentado las mejores cervecerías de la ciudad. Morenos Tasting Room es un must para quiénes buscan las Hazys y NEIPAs más jugosas y ricas de la ciudad.
Con una amplia variedad de opciones en barril, también puedes probar los más recientes releases en su refri. La comida es muy buena para llevartéla tranqui: hay taquitos y tostadas de diferentes tipos, bastante recomendables. Aquí se te pueden ir las horas. Y si te quedaste con ganas de más también puedes visitar la Terraza Morenos, en dónde la experiencia gastronómica es distinta así como el ambiente del lugar, que te aisla del barullo de la ciudad y ofrece un espacio más íntimo y moderno.
Yeccan
Este espacio nace para acercar a la gente a la cerveza artesanal con un gran número de opciones de cervezas mexicanas en sus barriles... más de 15. También se preocupan porque la comida maride con lo que estás probando en un ambiente elegante y cómodo. No olvides probar las cervezas de la casa.
Q' Pedro Pablo
Este puede que sea uno de los lugares más versátiles en el mapa, no sólo tienen varias líneas de cerveza, también ofrecen cócteles y café de especialidad. Hay opciones para todos aquí, porque por si fuera poco, la cocina se va reinventando mes con mes. Hay opciones de desayuno para ir a crudear, comida mexicana con un sello especial y hasta hay colaboraciones con otros lugares para ofrecer la experiencia completa de pasarla bien con chela y comida rica.
Pacheco Taproom
Este tap ubicado en el Mercado Roma pertenece a la cervecería Pacheco, podrás encontrar cervezas de línea, de temporada y lo más nuevo de otras cervecerías mexicanas. Hay una barra en la entrada del mercado y otra en el interior, en cualquiera de ellas te van a recibir con los brazos abiertos: ya sea que a penas estés iniciando en probar chela o ya lleves un camino recorrido, el staff puede guiarte con excelentes recomendaciones o bien, puedes probar tasters de todo lo que haya conectado. Es un lugar sin pretensiones en el que puedes acompañar tus chelas con las opciones de comida que hay dentro del mercado (agradecemos infinitamente a Esteban de la cervecería, por recomendarnos la comida hindú, no hay falla).
La Roma Brewing
Antes Escollo, este lugar evolucionó para convertirse en lo que hoy es la alianza entre VKBC Brewing Co (Villa Coapa Brewing) y Escollo, dando lugar a La Roma Brewing. En su espacio renovado tienen dos barras de cerveza con lo mejor de sus estilos de línea y experimentales.
Como siempre la cocina es estrella en este lugar, no dejes pasar la oportuidad de acompañar tu chela con una quesabirria con consomé o con unos taquitos de pescado o tasajo.
Mala Vida Expendio
Loe mejor de los dos mundos en la Roma: ambiente guapachoso y chela artesanal. Este lugar hasta vende caguamas por si al final te dió más sed... la comida está perfecta para botanear y la fiesta se arma en las noches de fin de semana.
Cru-Cru
En el barrio de la Romita está este Oasis escondido, la cervecería Cru-Cru que habilitó una casa antiga del barrio para poner la planta cervecera.
Los miércoles se arma el bailongo con las tardes de salsa y los fines de semana puedes ir a echarte una chelita bien a gusto. No pierdas de vista los eventos especiales que organizan como el Chorifest.
Malt Bunny
Uno de los integrantes más nuevos de la zona y por lo mismo se siente diferente y fresco.
Ellos no sólo tienen lo mejor de las etiquetas internacionales, también tienen todo organizado de tal manera que puedes conocer por estilo y país la mejor propuesta.
También tienen cerveza de barril de la casa hecha por ellos que es bastante bien hecha. Puedes botanear con tablitas de queso y carnes frías o un guacamolito.
